La Cité du Vin ouvre ses portes le 1er juin. Le 6 juin, "Terre de Vins" vous propose de faire partie des premiers à dîner dans le restaurant panoramique de la Cité du Vin, "Le 7".
Un repas accompagné des vins du Grand Cercle des Vins de Bordeaux, qui seront commentés par les représentants des propriétés. Rendez-vous à 20h précises au restaurant "Le 7".

MENU & VINS

Amuse-bouche / choix du chef
Château Raymond Lafon - Sauternes 2009

Tartare de bar et foie gras frais, glace au caviar
Château Haut-Lagrange - Pessac-Léognan blanc 2007

Filet de bœuf charolais, mille-feuilles pommes Anna
accompagné de légumes croquants de saison, sauce bordelaise
Château d'Arsac - Margaux 2010
Château Dalem - Fronsac 2010

Fromage Ossau Iraty AOP, sablé au piment d'Espelette

Chocolat Valrhona comme une Cité
Château de Pressac - Saint-Emilion Grand Cru Classé 2012